花巴 ナチュール×ナチュール 梅酒 500ml

花巴 ナチュール×ナチュール 梅酒 500ml

販売価格: 2,420円(税込)

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商品詳細

梅の酸を堪能できるドライで深みのある、糖類無添加の甘くない梅酒です。

弊蔵がある紀伊半島は、中山間の地形から林業以外にも果樹が農業の中心として成り立ってきた地域です。その中でも梅は古くから栽培されており、重要な果樹と言え、お米と果樹を1年を通じて両立させた生産体系ができております。この商品は、それらを組み合わせることで100%紀伊半島での原材料を利用して醸した梅酒となります。

糖類無添加で仕上げることで、紀伊半島原料100%を実現し、梅の酸を十分に引き立たせております。また極甘口の日本酒(花巴 ナチュール×ナチュール日本酒)に梅を漬け込むことでほのかな甘みを余韻にのせることで酸味だけが強調しすぎないバランスで仕上げております。

※一般的な甘みのあるタイプの梅酒とは異なります。
※糖類無添加
※紀伊半島 原料100%
※酵母無添加醸造の日本酒を使用

貯蔵時に滓(沈殿物)が生じますが品質に影響ございません。

商品仕様

原材料名 日本酒、梅
原材料産地 日本酒:奈良県産(契約栽培米)自社製造、梅:紀伊半島産(奈良・三重・和歌山)
アルコール分 12〜13%
ご注意 貯蔵時に滓(沈殿物)が生じますが品質に影響ございません。