南遷プレミアムオーガニック 生酒 2022BY

山廃四段製法にて極甘口に醸すオーガニックの世界観

ご存じ美吉野醸造のデザート酒といわれる甘口のお酒「南遷」のこの時期だけの限定生酒です。

普通の南遷よりは少しスッキリとした飲み口。

限定数販売となります。売り切れの際はお了承ください。

※こちらの商品はクール便での発送となります。

１．８Lなら５本、５００mlなら１２本、（他の商品７２０mlと混載の場合も同様）を上限として

１回分のクール代金がかかります。

上限を超えてのご注文の場合はさらに追加のクール代金がかかりますのでご注意ください。

【自動配信メールにはシステム上1口でのクール便料金のみが加算されております。

最終的な金額は自動配信後に弊社より送信するご注文メールにてご確認ください。】

お酒造りにおいて有機栽培と慣行栽培との違いを味わいとして表現する際に、米の溶けやすさに焦点を置いて仕上げました。
精米歩合８０％と磨きを少なくしても溶けるお米だからこそ米の甘みを引き出すことが容易となります。
それを特徴として山廃の持つ力強い酸と米から引き出される甘みを最大限に楽しめるお酒です。

【有機農産物加工酒類】