自然淘汰DNA　Ultra “濃縮” 720ml 箱入

販売価格: 4,400円(税込)

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商品詳細

自然に醸すことは、濃度を理解すること
本能が美味しいと感じるとき
叫びたくなることがある

自然界を制御することは不可能
その中でも濃度のコントロールで
方向性を決めることが
できるのではないか？

「林業に気づき、農業に学んだ、自然界の必然性」
の理解が醸造技術の進化につながる

“密”という濃度の中で育まれる
不変のおいしさが
“蜜”ではないでしょうか

自然の摂理を理解したい

日本酒は、風土に根付けば根付くほど
より唯一無二の味わいに近づきます

それはまるで
その土地でしか感じることができない
景色であり、空気であり、文化でもある

それは変えようのないものでもあり
常に変わっている

自然の法則のもとにつくられる
「しかたない」

その自由な不自由に深く根付くことで
理解の濃度が濃くなり
生き残る進化ができる

それが吉野を解釈して醸す
集大成のお酒「自然淘汰」です

一口飲めば、押し寄せる
複雑な味わい、膨らむ創造心
今の自分と向き合える日本酒

だからこそ、同じは二度と訪れない
一期一会の味でもあります

味わいの変化は時として冒険のようであり
新たな世界への入り口でもある

ぜひ、この自然淘汰を通じて
未だ見ぬ吉野の深みへお連れしたいと思います

ご注意	こちらの商品は箱入りとなります。箱不要指定はできません。
保存方法	直射日光を避け冷暗所で保存してください。