発酵食品
-
酒蔵の酒かす《新酒タイプ》500g
540円(税込)
在庫あり
搾ったばかりの新酒の酒粕！ 新酒の酒粕は仕込み時期（冬季）の限定品です。本年度の新酒を搾ったばかりの酒粕を袋詰めしてお届けしております。美吉野醸造のお酒は酵母無添加で蔵内酵母。総破是麴で無濾過のお酒。…
-
酒蔵古流こうじ甘酒780g
1,080円(税込)
在庫あり
酒蔵自慢の古流こうじ甘酒。味の決め手は酒造りで培った、手づくりの麹。酒造りで使う「こうじ」は、栗香と呼ばれる甘栗や焼き芋を思わせる甘く香ばしい香りが品質の決め手です。日本酒の蔵元ならではの麹菌による、…
-
酒蔵古流こうじ甘酒《パックタイプ》100ｇ×10P
3,000円(税込)
在庫わずか
酒蔵古流こうじ甘酒のネジ付きパックタイプです。 持ち運びに便利で、ハイキングやキャンプなどアウトドアレジャーに最適です。 真夏は冷凍させて、スポーツ後の栄養補給に！内容 100g×10パッ…
-
酒蔵の酒かす《熟成タイプ》4kg
1,620円(税込)
在庫あり
熟成させ褐色している酒粕です。主に奈良漬けに使用される酒粕です。 奈良漬け用熟成酒粕 弊蔵の酒造りならではの、米のうま味たっぷりの酒粕を熟成させて、粕漬け・奈良漬用に仕上げております。砂糖・みりんなど…